Comment préparer gigot aux aromates Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 1 heure. Pour 6 personnes. 1 gigot de 1,8 kilo à 2 kilos. 2 gousses d’ail. 4 filets d’anchois à l’huile. Puis, 100 grammes de lard maigre coupé en minces bâtonnets. 1 branche de thym, 1 verre …
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