Comment faire la longue soupe chinoise ? ¼ d’une petite pomme de chou (120 à 180 g). 1 ½ c. à soupe d’huile végétale. En plus, 225 g de porc maigre désossé, coupé en fines lanières. 1,5 l. de bouillon de poulet. 2 c. à soupe de sauce soja. ½ …
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Faire bouillon soupe wonton traditionnel 150 g de chou finement haché. 225 g de porc haché. Puis, 120 g de crevettes décortiquées, sans veines et finement hachées. 3 oignons verts avec les pieds, finement hachés. En plus, 1 œuf, légèrement battu. 1 ½ c. à soupe d’amidon de maïs, 2 …
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Faire avocats au poulet en petits bateaux 3 gros avocats mûrs. Ensuite, 6 c. à soupe de jus de citron. 17 cl de mayonnaise. Après cela, 1 ½ c. à soupe d’oignon râpé. ¼ c. à café de sel de céleri. Aussi, ¼ c. à café de poudre d’ail. En …
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Faire salade Hula d’ananas de Larry Tout d’abord, 1 papaye. Puis, 2 poitrines entières de poulet, séparées, sans peau, avec les os et cuites. 1 grosse côté de céleri. Ensuite, 2 boîtes (225 g chacune) d’ananas en morceaux, égouttés. Après cela, 100 g de noix macadamia ou d’arachide. En outre, …
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Préparation salade de poulet du lagon D’abord, 30 cl de jus de pomme non sucré. 2 poitrines entières de poulet (environ 675 g). 1 pomme moyenne. Aussi, 500 g de riz cuit refroidi (1 tasse de riz cru). 200 g de raisins verts sans pépins, coupés en deux. 100 g …
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Préparer Salade Chinoise chaude au poulet 8 cuisses de poulet désossées et sans peau. 1 grosse tomate. Puis, 35 g d’amidon de maïs. 4 cl d’huile végétale. Ensuite, 1 boîte (120 g) de châtaignes d’eau égouttées et coupées. 1 boite (120 g) de champignons coupés, égouttés. En plus, 220 g …
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Faire salade Athéna de poulet et de noix 7 cl d’huile d’olive extra-vierge. Puis, 10 cl et de jus de citron. 1 c. à soupe de cassonade claire. 1 paquet (30 g) de Vinaigrette. Après cela, 300 g de poulet cuit coupé en dés. 150 g de persil frais haché, …
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Comment faire des tranches fines de courgettes ? 3 petites courgettes (environ 335 g au total). 2 c. à soupe d’huile d’olive. Puis, 1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc. 2 c. à café de feuilles de basilic frais coupées ou ½ c. à café de basilic séché, …
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Méthode pour faire Tomates farcies au taboulé 4 grosses tomates fermes et mûres (environ 225 g chacune). 4 oignons verts. Ensuite, 2 c. à soupe d’huile d’olive. 140 g de semoule de blé. Aussi, 20 cl d’eau. 2 c. à soupe de jus de citron. Mais aussi, 1 c. à …
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Préparer petits pois au concombre et à l’aneth 900 g de petits pois frais. ½ concombre moyen (coupé en deux dans le sens de la longueur). 30 g de beurre ou de margarine. Puis, 1 c. à café d’aneth séché. Après, on ajoute du sel et du poivre. Aneth frais, …
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