FAIRE CARRÉS AUX POMMES
Premièrement, 60 ml (1/4 tasse) sucre,
60 ml ( 1/4 tasse) cassonade. 125 ml (1/2 tasse) farine tout usage.
125 ml (1/2 tasse) gruau a cuisson rapide.Par ailleurs,
5 ml (1 cuillerée à thé) cannelle moulue.
2 ml (1/2 cuillerée à thé) muscade moulue.Puis,
60 ml (1/2 tasse) beurre ou margarine.
1,5 l (6 tasse) pommes pelées, tranchées.
60 ml (1/4 tasse) jus de pomme non sucre.
125 ml (1/2 tasse) yogourt brasse nature Delisle (garniture).
Mode de préparation,
FAIRE CARRÉS AUX POMMES
D’abord, Dans un bol moyen, réunir le sucre, la cassonade, la farine,
Le gruau, la cannelle et la muscade.Par la suite,
A l’aide d’un coupe-pâte ou de deux couteaux, couper
Le beurre ou la margarine dans les ingrédients secs, jusqu’à ce
que le mélange ressemble a une chapelure grossière.Pour commencer, Réserver.
Graisser un moule à gâteau de 23 cm (9 po) ou une assiette
A tarte et y déposer les pommes.Du reste, Arroser de jus de pomme.Ensuite,
Repartir le premier mélange sur le dessous.Alors,
Cuire a intensité maximale (100%), a decouvert, 14 à 15
Minutes ou jusqu’à ce que les pommes soient tendres.Finalement,
Tourner le plat une fois d’un demi-tour durant la cuisson.
CONSEIL : servir chauds ou froids accompagnes
D’une touche de yogourt brasse nature Delisle.
