FAIRE UNE MOUSSELINE AUX PÊCHES Ingrédients (Pour 4 personnes) 3 pêches 3 œufs 1 noix de beurre 100 grammes de fécule de maïs Pour la crème de garniture 2 jaunes d’œufs. 20 centilitres de lait + 1 cuillère à soupe 10 centilitres de crème fraîche épaisse bien froide 50 grammes …
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