PRÉPARER TIMBALE REGINALE 1 livre ½ poisson bouilli 3 grandes tasses d’écrevisses 2 bâtons de beurre 2 oignons 3 œufs durs 2 tasses ½ de lait 1 grande cuillerée de vinaigre du sel du persil du piment de la moutarde MODE DE PRÉPARATION Pour commencer, préparez une farce en pelant …
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