TERRINE D’ASPERGES ET DE VOLAILLE 450g (1 lb) poitrines de poulet Dorchester, désossées, sans peau, coupées en fines lanière 15 ml (1 cuillerée à soupe) estragon frais, coupe finement Jus et zeste de ½ citron ou limette 2 jaunes d’œufs 180 ml (3/4 tasse) yogourt nature, sans gras, silhouette Poivre, …
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