Préparer hamburgers a l’hawaïenne

Préparer hamburgers a l’hawaïenne

Préparer hamburgers a l’hawaïenne

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 4 personnes.

Tout d’abord, 600 grammes de bœuf haché reconstitué en forme de 4 steaks.

1 boîte et demie de grains de maïs. Puis, ½ boîte de petits pois. 4 tranches d’ananas au sirop. 4 cerises confites, 60 grammes de beurre. Par la suite, Sel. Poivre.

Mode d’emploi,

Préparer hamburgers a l’hawaïenne

Premièrement, ouvrez les boîtes de maïs et de petits pois. Égouttez-les. Dans une casserole, faites chauffer une noisette de beurre et ajoutez-y les légumes. Alors, laissez-les chauffer pendant environ 10 minutes à feu doux. Ensuite, mettez le reste du beurre dans une poêle et faites-y cuire vos steaks, 3 minutes environ sur chaque face.

Salez, poivrez, mettez-les en attente sur un plat chaud. En outre, faites chauffer rapidement dans une poêle  une cuillerée à soupe du sirop des ananas, jetez-y les quatre 2 minutes environ pour chaque côté.

Recouvrez les steaks avec les tranches d’ananas, décorez d’une cerise confite. Servez entouré de la garniture maïs-petits pois. En dernier lieu, vous pouvez ajoutez une cuillerée à soupe de crème fraîche dans le maïs et les petits pois pour faire une liaison onctueuse.

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