Préparer hamburgers a l’hawaïenne
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 4 personnes.
Tout d’abord, 600 grammes de bœuf haché reconstitué en forme de 4 steaks.
1 boîte et demie de grains de maïs. Puis, ½ boîte de petits pois. 4 tranches d’ananas au sirop. 4 cerises confites, 60 grammes de beurre. Par la suite, Sel. Poivre.
Mode d’emploi,
Préparer hamburgers a l’hawaïenne
Premièrement, ouvrez les boîtes de maïs et de petits pois. Égouttez-les. Dans une casserole, faites chauffer une noisette de beurre et ajoutez-y les légumes. Alors, laissez-les chauffer pendant environ 10 minutes à feu doux. Ensuite, mettez le reste du beurre dans une poêle et faites-y cuire vos steaks, 3 minutes environ sur chaque face.
Salez, poivrez, mettez-les en attente sur un plat chaud. En outre, faites chauffer rapidement dans une poêle une cuillerée à soupe du sirop des ananas, jetez-y les quatre 2 minutes environ pour chaque côté.
Recouvrez les steaks avec les tranches d’ananas, décorez d’une cerise confite. Servez entouré de la garniture maïs-petits pois. En dernier lieu, vous pouvez ajoutez une cuillerée à soupe de crème fraîche dans le maïs et les petits pois pour faire une liaison onctueuse.
