BROCHETTES DE BŒUF SAUCE AUX HERBES Ingrédient (Pour 4 personnes) On prend 600 grammes de bœuf (Filet, faux-filet ou rumsteck). 100 grammes de lard de poitrine fumée.Puis, 2 poivrons, 1 petit oignon. 3 cuillères à soupe d’huile d’olive. 1 pincée de paprika. Sel, poivre. Pour la sauce : 25 cl de …
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