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Loquette d’Amérique en papillote d’épinard

Loquette d’Amérique en papillote d’épinard

Loquette d’Amérique en papillote d’épinard 300 g (10 z) Feuilles d’épinard. Puis, une quantité  suffisante Sel et poivre. Ensuite, 800 g (1 ¼ lb) Filets de loquette d’Amérique. 150 g (env. ¼ tasse) Beurre. Aussi, 1 citron à vif en dés. Et puis, 250 ml (1 tasse) Vin blanc sec. …

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