PÂTE FEUILLETÉE OU TRESSES

PÂTE FEUILLETÉE OU TRESSES

Pâte feuilletée ou  tresse 

PÂTE FEUILLETÉE OU TRESSES 3 tasses de farine, 1 tasse de mantegue, 1 petite cuillérée de sel. ½ à ¾ de tasse d’eau. Pétrissez la farine et la mantegue ensemble,  ajoutez l’eau salée peu à peu. Ouvrez la pate au rouleau en lui donnant une forme rectangulaire. Coupez 15 bandes …

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