GLACURE POUR LES ECLAIRS,
Pour commencer, glacer les éclairs au chocolat a froid:
Battre 1 blanc d’œuf, ajouter au fur et a mesure 1 tasse
½ tasse de sucre a glacer puis ¼ tasse de vanille ,
1 carre ½ de chocolat ou 1 once ½ de chocolat en poudre.Finalement,
Mélanger le tout.
