POIRES POCHÉES DANS LE SIROP

• 3 poires coupées en deux sur la longueur, évidées mais non pelées
• 75 ml (1/3 tasse) d’eau
• 180 ml (3/4 tasse) de sirop d’érable
• 250 ml (1 tasse) de framboises fraîches ou décongelées
• 250 ml (1 tasse) de yogourt nature

Méthode  pour faire des POIRES POCHÉES DANS LE SIROP

1. Préchauffer le four à 175⁰C (350⁰ F).
2. Par la suite, déposer les poires dans un plat allant au four, face coupée sur le fond du plat.
3. Alors, mélanger l’eau et le sirop ; verser sur les poires.
4. Cuire au four à découvrir de 30 à 40 minutes ou jusqu’à ce que les poires soient cuites et que le liquide ait réduit de moitie.
5. Finalement, disposer dans les bols ; recouvrir avec le liquide de cuisson et garnir de yogourt de framboises avant de servir.