BOULETTES DE VIANDE À LA CHINOISE Pour 4 personnes 175 mL (3/4 tasse) d’amandes blanchies 450 g (1 lb) de bœuf haché 5 mL (1 cuillère à tasse) de gingembre frais haché 1 gousse d’ail, épluchée, écrasée et hachée ½ gros poivron vert, épépiné et haché 1 goutte de sauce …
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