Alimentation équilibrée pour les enfants

Alimentation équilibrée pour les enfants

Les besoins alimentaires des enfants âgés de 2 à 10 ans ne changent pas beaucoup,

même si cette période de la vie est marquée par des comportements imprévisibles et un bouleversement majeur : le début de l’école.

Cependant, c’est durant ces années que les parents doivent inculquer à leurs enfants de bonnes habitudes alimentaires.  

A  l’âge de 2 ans, un enfant est encore au stade de la découverte des aliments et bien que la valeur nutritive de ceux-ci ait un effet direct sur sa valeur nutritive de ceux-ci ait un effet direct sur sa  santé, il ne s’en rend pas compte du tout.

A 10 ans, ses habitudes alimentaires, ainsi que ses préférences pour certains aliments,

sont tellement bien ancrées qu’elles sont déjà extrêmement difficiles à changer.

C’est donc durant cet intervalle qu’on doit former l’attitude des enfants à l’égard de l’alimentation et leur inculquer des principes auxquels ils ne dérogent  pas la première tentation venue.

On doit en faire des adultes qui se soucient de leur santé, et non  des puristes.

Le rythme de croissance d’un enfant

Il ralentit vers l’âge de 3 ans. Entre 3 et 10 ans,

par rapport au poids qu’il pèse, ses besoins en nourriture sont moindres que ceux d’un bébé. Evidemment, cela varie d’un enfant à un autre, selon la vitalité et le sexe,

les garçons de 10 ans étant généralement plus grands et plus forts que les filles du même âgé.

Le besoins en protéines commencent aussi à  diminuer dès la fin de la petite enfance, de telle sorte qu’a 10 ans,

les besoins d’un enfant en protéines, en lipides et en hydrates de carbone sont repartis selon un pourcentage de 15, 25 à 35 et 50 à 60, respectivement.

Ce qui est à peu près la même  proportion que pour les adultes. A l’exception des besoins en fer, qui varient au cours de l’enfance (8 mg par jour entre 1 et 3 an et 9 ou 10 mg entre 4 et 10 ans), et en vitamine C,

la plupart des vitamines et des minéraux dont un enfant a besoin chaque  jour sont contenus dans trois verres de 225 ml (8 oz) de lait additionné de vitamine D (un peu moins pour les enfants de moins de 4 ans).

Les carences en calcium, en fer,

en vitamine C et en vitamine A sont assez courantes chez les enfants âgés  de 3 à 10 ans, mais on peut les prévenir en leur donnant chaque jour 700 ml (24 oz) de lait,

des céréales enrichies de fer et une orange.

Besoins nutritionnels, Alimentation équilibrée pour les enfants

De 2 à  3 ans. Entre l’âge de 2 et 3 ans, les besoins alimentaires de l’enfant se stabilisent ;

son rythme de croissance est moins rapide.

Et il a besoin de moins d’aliments par rapport au poids qu’il pèse.

En outre, un enfant de cet âge est tellement fasciné par tout

ce qu’il découvre autour de lui qu’il oublie facilement ce qu’il y a dans son assiette.

Enfin, il ne mange plus de la même façon.

On a remplacé son bol de bébé et on lui apprend à manger à table.

Il ne faut donc pas s’étonner s’il ne mange pas encore au

même rythme que les autres membres de la famille.

De plus l’estomac d’un enfant de 2 ou 3 ans est encore

très petit et ne peut pas contenir autant de  nourriture qu’il en aurait besoin d’un repas à l’autre les collations sont le moyen de remédier  à cette situation.

D’autant plus, si vous planifiez les goûters pour qu’ils fassent  partie

de l’alimentation quotidiennes et ne soient pas des faveurs ou des punitions, votre enfant sera moins porté à se gâter l’appétit immédiatement

avant le souper avec des friandises qu’il aura trouvées dans la chambre de son grand frère ou qu’il aura  achetées avec sa petite allocation.

Les repas familial, Alimentation équilibrée pour les enfants

Si vous faites manger votre enfant à la table familiale,

c’est le moment  de commencer à lui faire prendre de bonnes habitudes.

Toutefois, essayez de rendre le repas agréable pour toute la famille. Mangez lentement  et encouragez-le à vous imiter.

N’insistez pas pour qu’il mange tout ; ne le servez pas trop généreusement  non plus.

Faites-le goûter à des plats variés, graduellement,

sans oublier que les enfants préfèrent savoir ce qu’ils mangent et n’aiment  pas les choses compliquées. Ne laissez jamais  votre jeune enfant gâcher  vos repas.

Fixez des règles et faites-les respecter.

Evidemment, il faut s’attendre au lait renversé, aux éclaboussures ainsi qu’à

divers autres petits accrocs.

Au début du repas, laissez votre enfant manger tout seul

et encouragez-le à se servir d’ustensiles ; vous pourrez ensuite l’aider un peu, 

mais sans trop insister s’il vous dit qu’il n’a plus faim.

De 4 à 5 ans, Alimentation équilibrée pour les enfants

Il ne faut pas vous étonner si votre enfant de 4 ans décide de ne plus manger d’aliments orange, jaunes ou bruns.

N’en faites pas une histoire, cela lui passera, mais veillez à ce qu’il comble ses besoins nutritifs essentiels. S’il n’aime pas le poisson, donnez-lui du poulet.

Rien ne l’oblige à manger du poisson, même si tous ses petits copains en mangent.

(D’ailleurs, si tous ses copains en mangent vraiment, il ne tardera à en manger lui aussi.) il semble que les enfants acquièrent la plupart de leurs aversions alimentaires à la maison.

Des études ont en effet montré que la répugnance des enfants à l’égard de certains aliment s leur vivent le plus souvent de leur père ou de leurs frères et sœurs plus âgés, mais qu’ils développent rarement de préférence ces compensatrices lorsque leur mère vante les bienfaits d’autres aliments.

Un enfant dont le père refuse de manger  des légumes verts sans faire perdre le sourire à « maman» pensera sans doute qu’il y a des avantages à à ne pas manger d’épinards.

Pour éviter que cela  ne se produise, les parents doivent tous deux se soucier de nutrition et en parler de façon positive.

De 6 à10 ans, Alimentation équilibrée pour les enfants

Vers l’âge de 6 ans, l’enfant fait son premier grand pas fans la vie, hors de la famille.

Ses besoins en énergie sont très élevés à cause de l’augmentation de ses activités mentales et physiques d’une part et, d’autre part, parce que son rythme de croissance est encore rapide.

L’heure des repas est dorénavant fixée par ses occupations : si l’autobus scolaire passe 8 heures, il doit manger son déjeuner avant cette heure-là, et si l’heure du dîner  est à 12 h 15, il ne pourra manger plus tôt.

Lorsque l’horaire  des repas  devient fixe, le déjeuner prend une importance primordiale. Assurez-vous que votre enfant a suffisamment  de temps pour manger un repas nutritif avant de partir pour l’école.

S’il n’aime pas tellement  les aliments habituellement servis au déjeuner, servez-lui autre chose : apprêtez les restes d’un repas de viande et de légumes ou offrez-lui  du pain et du fromage, des poudings au riz brun, aux raisins et aux noix ou du yogourt et des fruits frais. Ne laissez surtout pas partir sans manger ; sa concentration au travail en souffrirait.

Cantine 

Tout d’abord, le dîner des enfants d’âge scolaire est généralement prix à l’extérieur.

Si l’école offre gratuitement, ou à un prix raisonnable, un dîner qui vous semble nutritif et appétissant, vous n’aurez  pas à vous faire trop de soucis.

Autrement, vous devrez préparer quelque chose qu’il puisse emporter.

Choisissez des  choses nutritives que votre enfant aime.

Sinon, vous risquez qu’il les jette ou qu’il fasse des échanges que vous n’approuveriez pas.

Les sandwiches sont à peu près  ce qu’il y a de plus commode, mais vous pouvez aussi vous inspirez des suggestions ci-contre.

Lorsque vous préparez la boîte-repas de votre enfant, ajoutez un fruit ou des bâtonnets de carottes de lui donner l’argent pour les distributrices de bonbons ou de crème glacée.

Réunissez plutôt d’autres parents et faites des pressions pour qu’elles soient retirées de l’école.

Problèmes relatifs  à l’alimentation, Alimentation équilibrée pour les enfants

Les problèmes d’obésité se manifestent très souvent dès la tendre enfance.

Si votre enfant n’a pas perdu sa graisse de  bébé à l’âge de 3 ans.

Afin de déterminer s’il dépasse ce poids de plus de 10 p. 100, ce qui signifierait qu’il est trop gras. Si votre enfant fait de l’embonpoint, ne le mettez pas au régime.

Veillez à son alimentation, mais ne le tourmentez pas.

Coupez les friandises et les graisses et essayez de lui faire faire beaucoup d’exercice.

Faire les courses entraîne parfois toutes sortes de problèmes.

Les gens en marketing et en publicité savent très bien

que les enfants accompagnent souvent leur mère au supermarché ;

c’est pourquoi ils insistent  pour passer leurs messages

publicitaires pendant les programmes  télévisés pour enfants et faire placer les céréales  et les desserts sucrés sur des tablettes, à leur portée.

Il est toujours difficile de lutter contre l’industrie alimentaire et la volonté d’un enfant de 4 ans.

La meilleure solution est d’essayer de vous faire un allié de ce dernier.

Amusez-vous à examiner avec lui la valeur nutritive des aliments annoncés  tapageusement et sachez être patient et ferme.