DAUBE CLASSIQUE PROVENCALE Préparation des ingredients 250P ml (1 tasse) de vin rouge 60ml ( ¼ tasse) de cognac ou de brandy 125 ml ( ½ tasse) de persil frais, haché 5ml (1 cuillère à café) de romarin séché 1 feuille de laurier, émiettée 2 gousses d’ail, écrasées 1 kg …
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