MÉTHODE DE POULET «SATAY» 500 g 1 lb poitrines de poulet dorchester, désossées, sans peau et coupées en lanières 16 cubes de cantaloup Marinade 60 ml ¼ tasse sauce soja ou tamari 60 ml ¼ tasse xérès ou sherry sec 1 citron, jus et zeste 30 ml (2 cuillerées à …
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