Préparation recette cioppino authentique 6 à 8 grosses myes 1 litre plus 2 c. à soupe d’eau, mesurée séparément 25 cl de vin blanc sec 2 oignons émincés 1 côté de céleris, coupés 3 brins de persil 1 feuille de laurier. Environ 340 g de filets de sébaste ou de …
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