PRÉPARER CHOU FLEUR SURPRISE Ingrédients (Pour 4 personnes) Tout d’abord, 1 chou-fleur de 1 kg environ. 1 poivron vert ou jaune, 2 petites tomates. Quelques branches de cresson. 1 bouquet de persil pour la mayonnaise : 1 jaune d’œuf, 1 cuillère à café de moutarde forte, 20 cl d’huile d’arachide. Puis, …
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