PRÉPARER QUICHE AUX LEGUMES 30 ml (2 cuillerées à soupe) d’huile 2 gousses d’ail pelées et écrasées 1 oignon émincé, 8 champignons tranchés 180 ml (3/4 tasse) de courgette hachée,1 carotte râpée 5 ml (1 cuillerée à café) de fines herbes séchées 350 g (12 oz) de tofu grossièrement émietté …
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