Faire sauté d’agneau aux petits légumes Ingrédients (Pour 4 personnes) 800 g à 1 kg d’épaule d’agneau. 250 g de petits oignons blancs 250 g de carottes 250 g de haricots verts 1 cœur de laitue, 60 g de beurre 1 cuillère à soupe de farine 1 bouquet garni sel …
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