Préparer gigot aux herbes et à l’ail

Préparer gigot aux herbes et à l’ail Temps de préparation et de cuisson : 1 heure 30 minutes. Pour 8 personnes. 1 gigot de 2 kilos environ. Puis, 2 gousses d’ail. Puis, 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive. Aussi, herbes de Provence (thym, sarriette, basilic, etc.). Par la suite, sel. Poivre. …