Préparer ragoût de mouton aux artichauts Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 2 heures. Pour 4 personnes. 800 grammes de poitrine de 8 moutons coupés en douze morceaux. 6 oignons, 2 gousses d’ail. 8 petits artichauts. Puis, 1 verre de vin blanc. 1 cuillerée à soupe de farine. …
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