PRÉPARER CRÈME AUX FRUITS
Avant tout, 225 g (8 oz) de fruits surgelés,
non sucres (fraises, framboises, pèches)
335 oz (12 oz) de tofu soyeux.Puis,
30 ml (2 cuillerées à soupe) de miel ou de sirop d’érable.
180 g (6 oz) de ricotta.
Méthode de réalisation
Au mélangeur, battre tous les ingrédients a vitesse moyenne
jusqu’à ce que le mélange ait une consistance lisse.Alors,
Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu’à moment de servir.
(il n’est pas nécessaire de décongeler les fruits)
