PRÉPARER MOUSSE AUX PRUNEAUX 180 g 6 oz pruneaux dénoyautés 180 g 6 oz abricot séchés 10 ml (2 cuillerées à thé) jus de citron 2 blancs d’œufs 1 pincée sel 30 ml (2 cuillerées à soupe) sucre 60 ml ¼ tasse crème fouettée Feuilles de menthe fraîche (garniture) Méthode …
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