PRÉPARER POULET AU VINAIGRE Ingrédient (Pour 4 personnes) 1 poulet fermier de 1,250 kilogramme environ coupé en morceaux 4 gousses d’ail. 30 grammes de beurre 15 centilitre de crème fraiche épaisse 1 cuillère à café de concentré de tomates 20 centilitres de bouillon de volaille 10 centilitres de vin blanc …
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