Préparer véritable recette de la minestrone Environ 120 g d’haricots verts 2 courgettes moyennes 1 grosse pomme de terre Environ 225 g de chou 7 cl d’huile d’olive 3 c. à soupe de beurre ou de margarine 2 oignons moyens, hachés 3 carottes moyennes grossièrement hachées 3 côtes de céleri, …
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