GATEAU SUISSE AUX CAROTTES

GATEAU SUISSE AUX CAROTTES Pour commencer, 5 jaunes d’œufs. 180 ml ¾ tasse jus de citron, zeste de citrons, râpé. 500 ml   2 tasses carottes, râpées.Puis, 500 ml 2 tasses amandes moulues. 180 ml ¾ tasse fécule de maïs Benso’s. 1 pincée cannelle, moulue.Ensuite, 1 pincée clou de girofle, moulu. …