Comment préparer canard au curry
Temps de préparation : 15 minutes.
Temps de cuisson : 1 heure 40 minutes.
Pour 6 personnes.
Pour commencer, 1 canard coupé en seize morceaux.
250 grammes d’oignons. D’abord, 4 poivrons.
6 pommes de terre, 30 grammes de curry en poudre.
2 verres de lait. Puis, 60 grammes de beurre. Après cela, sel.
Mode d’emploi,
Comment préparer canard au curry
Premièrement, Pelez les légumes ; coupez-les en rondelles. Alors, chauffez le beurre dans la cocotte. Toutefois, mettez à dorer les oignons puis ajoutez le canard. Salez Saupoudrez de curry. Par conséquent, arrosez avec le lait. Chauffez. Dès l’ébullition, ajoutez les légumes, couvrez et laissez mijoter doucement 1 heure 30 minutes. En dernier lieu, servez très chaud.
Suggestion de garniture
Riz créole.
