CUISINER ARROZ CON POLLO
Avant tout, 1 poulet, 6 tomates fraiches coupées, 4 cubes de Maggi,
3 livres de riz, 1 bouteille de bière, 1 bouquet garni, de saucisson
(si on le désire), 4 tranches de bacon, 1 petite marmite de petits pois,
4 cuillerées de pâte de tomates, 4 cuillerées d’huile.Par la suite,
Découper un poulet en 8 morceaux, bien mariner.
Faire cuire dans une chaudière.Du reste, Faire revenir les tranches de bacon
dans 2 cuillerées d’huile, avec des petits pois, des épices,
des tomates, de la pâte de tomates.Cependant,
Ajouter une moitie d’eau et une bière, les cubes de Maggi,
les bouquets garni et le sel au goût.Donc, A ébullition, ajoutez le riz.
Quand l’eau est complètement évaporée, mettre le poulet,
bien mélanger et cuire à l’étouffée.Finalement, suivez les étapes point par point
pour CUISINER ARROZ CON POLLO.
N.B. Pour une tasse de riz, il faut 1 tasse ½ d’eau (moitie eau et moitie bière)
