FAIRE CREVETTES EN PAPILLON
24recettes
7 décembre 2020
Plats
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FAIRE CREVETTES EN PAPILLON
- En premier lieu, Décortiquer la crevette en laissant la queue intacte.
- Faire une incision le long du dos et retirer le long du dos et retirer la veine (tube intestinal).
- Par la suite, déposer la crevette sur le côté et l’ouvrir à partir du dos jusqu’à l’avant, en prenant soin de ne pas abîmer les deux extrémités.
- En fin de compte, écarter les deux parties détachées de la crevette pour former les ailes du papillon.