FAIRE CREVETTES EN PAPILLON

En premier lieu, Décortiquer la crevette en laissant la queue intacte.

Faire une incision le long du dos et retirer le long du

dos et retirer la veine (tube intestinal).Par la suite,

Déposer la crevette sur le côté et l’ouvrir à partir du dos

jusqu’à l’avant, en prenant soin de ne pas abîmer

les deux extrémités.En fin de compte,Écarter les deux parties

détachées de la crevette pour former les ailes du papillon.