APPRENDRE À FAIRE PITA BURGERS

• œufs, battus.
• ml (1 cuillerée à thé) cumin, moulu.Puis,

1 ml (1/4 cuillère à thé) poivre de Cayenne.

2 gousses d’ail, hachées finement.Par la suite,

1 kg 2 lb bœuf haché maigre.

500 ml 2 tasses chapelure fine.

• olives vertes, dénoyautées et hachées.

6 pains pita Gailuron, coupés en deux.

Garniture

Feuilles de laitue.Ensuite, olives vertes coupées.

Yogourt nature, à faible teneur en matières grasses.

Méthode de préparation

Pour commencer, Dans un bol, battre ensemble les œufs,

la poudre de cari, le cumin, le poivre de Cayenne et l’ail.

Par la suite, incorporer le bœuf hache, la chapelure et les olives.

Façonner en boulettes et cuire sur le gril à la cuisson désirée. Alors,

envelopper les pains pita de papier d’aluminium.

Alcan et les chauffer légèrement sur le gril. Par contre, ouvrir

et déposer la boulette à l’intérieur. Finalement, garnir de feuilles de laitue,

d’olives et d’une touche de yogourt.