FAIRE HORLOGE GASTRONOMIQUE
D’abord, un homard bouilli ou saumon ou sardines, carottes, betteraves,
pommes de terre bouillies, oignons, ail, persil, piment, sel moutarde,
vinaigre, huile, mayonnaise, quelques tranches de piment rouges,
tomates, haricots verts bouillis.
MODE DE PREPARATION,
FAIRE HORLOGE GASTRONOMIQUE
Pour commencer, Assaisonnez les légumes bouillis coupes
en très petits morceaux. Alors, Donnez à cette salade une forme
ronde dans un grand plat de service.En outre, Posez dessus le saumon
haché et assaisonné, recouvrez le tout de mayonnaise teintée
en jaune.Par la suite, Imitez les aiguilles d’une pendule avec les lamelles
de poivrons rouges.Ainsi, Entourez la pendule de quelques haricots
rouges.Finalement, Entourez la pendule de quelques haricots
verts et de quelques tranches de tomates en salade.
