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Tout savoir sur l’usage de la goyave La goyave se consomme nature ou cuite. En fait, elle entre dans la préparation de mets sucrés  ou salé. Puis, on la cuit en confiture, en gelée ou en chutneys. Ensuite, on l’ajoute aux sauces, salades de fruits, tartes, tartes, pudding, au tapioca, …