COMMENT PRÉPARER ARBRE DE NOËL ?

• 1 tasse de beurre
• 4 tasses de farine
• 2 tasses de sucre
• ½ cuillerée à thé de sel
• 6 cuillerée à thé de poudre d’élévation
• 4 œufs 
• du zeste de citron
• 1 tasse ½ de lait
• 2 cuillerées d’essence de vanille

Mode de Préparation

1. Tourner le beurre en crème, y ajouter le sucre par petite quantité tienne jusqu’à ce qu’on obtienne une mousse fine.
2. Ajouter ensuite, bien faire le mélange ; puis y ajouter alternativement la farine, le lait ; continuer à bien tourner.
3. Remplir 3 moules ronds sous forme de bûche. Après refroidissement reconstituer les gâteaux avec des cure-dents pour continuer l’arbre de Noel.
4. Après cuisson, glacer le gâteau avec 2 sachets de sucre a glacer. Puis, 4 grandes cuillerées de beurre, du chocolat ou du café, du jus et du zeste d’orange, de l’essence de vanille. 
5. Mélangez le sucre, le beurre, le zeste d’orange, le chocolat ou le café, de façon à obtenir une pate ferme.