Salade de tomates au bocconcini
4 portions
Pour commencer, 4 tomates moyennes. 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive,
2 fromages boccocini. Puis, 2 cuillerées à soupe de basilic frais. Couper les tomates et les bocconcini en tranches. Hacher le basilic. Ensuite, Sur une
assiette plate, disposer les tranches de tomates et de boccocini en cercles
concentriques, se chevauchant légèrement. Donc, saler et poivrer
généralement. Finalement, verser l’huile et parsemer de basilic haché.
