Comment utiliser la levure chimique ? La levure chimique s’utilise pour faire lever gâteaux, puddings, muffins, crêpes, gaufres et biscuits. Puis, on ajoute habituellement 11/2 cuillerée à thé de levure chimique par 250 ml de farine (environ 130 g). Ensuite, tamiser la levure chimique avec la farine et le sel. …
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