PRÉPARER POTAGE ROUGEMONT Premièrement, 500 ml (2 tasses) oignons, hachés. 30 ml (2 cuillerées à soupe) beurre. Puis, 500 ml (2 tasses) pommes, évidées, pelées et coupées. 2 gousses d’ail, hachées. 2 ml (1/2 cuillerée à thé) coriandre fraiche, hachée. 1l (4 tasses) bouillon de poulet, dégraissé. 60 ml (1/4 …
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