Salade de chicorée frisée aux lardons 4 portions 1 chicorée frisée, 125 (1/4 de lb) de lard fumé, 1 cuillerée à soupe de beurre. Puis, 1 petit oignon, 1 cuillerée à soupe de persil. Ensuite, 1 cuillerée à soupe de ciboulette. Aussi, 80 ml (1/3 de tasse) d’huile d’olive. 1 …
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