PRÉPARER ROUGETS MEDITERRANÉE
Pour commencer, 6 rougets (poissons), 2 œufs, de la chapelure,
1 bâton de beurre, 3 tomates, 1 citron.Puis,
Nettoyez les poissons, les assaisonner, les essuyer au préalable.
Mode d’emploi,
PRÉPARER ROUGETS MEDITERRANÉE
D’abord, Déposez les poissons dans les œufs battus. Roulez-les dans la
chapelure et faites-les frire dans le beurre chaud.Par la suite,
Pochez les tomates durant 5 minutes dans de l’eau bouillante.Par contre,
Déposez les rougets sur un plat, ajoutez les tomates
coupées en quartiers et les citrons en demi-rondelles.
