Comment préparer escalopes zingara
Temps de préparation : 15 minutes.
Temps de cuisson : 20 minutes.
Pour 4 personnes.
Tout d’abord, 4 escalopes. 200 grammes de champignons.
150 grammes de jambon cuit. Puis, 50 grammes de beurre. Sel. Poivre.
Méthode de préparation,
Comment préparer escalopes zingara
Pelez les champignons ; coupez-les en minces lamelles. Ensuite, Hachez grossièrement le jambon.
Pour commencer, faites revenir ensemble à la poêle, dans la moitié du beurre, le jambon et les champignons pendant 6 à 7 minutes. D’abord, ajoutez ensuite les escalopes. Par la suite, salez, poivrez et laissez cuire une dizaine de minutes.
Suggestion de garniture
Tomates poêlées.
