SÉCHER NOIX DE COCO Ingrédients : Pour commencer, 1 noix de coco à maturité, du sucre à volonté, un peu d’extrait d’anis. Mode de Préparation, SÉCHER NOIX DE COCO D’abord, Casser et évider la noix de coco.Alors, Enlever la partie prise sur la chair à l’aide d’un couteau.Cependant, Râper les morceaux …
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PRÉPARER SAUCE BECHAMEL Premièrement,1 tasse de lait bouilli. Puis, – 2 oignons-1 grande cuillère de farine. – 1 grande cuillérée de beurre. -1/2 tasse de fromage. Mode de préparation, PRÉPARER SAUCE BECHAMEL Pour commencer, Mélanger le beurre et la farine, ajoutez peu à peu le lait.Par la suite, Faites épaissir …
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PAIN AUX COURGETTES ET AUX NOIX D’abord, 10 ml (2 cuillerées à thé) cannelle moulue. 250 ml (1 tasse) sucre.Par la suite, 2 œufs. 125 ml (1/2 tasse) huile de maïs Mazola. 125 ml (1/2 tasse) yogourt nature. 5 ml (1 cuillerée à thé) essence de vanilla. 250 ml (1 …
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CROUSTILLANTS A LA SAUCISSE Avant tout, 6 petits pains croûtes. 60 ml (1/4 tasse) beurre, fondu. 1 oignon, haché finement.Puis, 225 g (8 oz) saucisse fumée, ou jambon cuit, ou saucisson de Bologne Lafleur léger, coupe en morceaux. 500 ml (2 tasses) fèves au lard, du commerce ou maison. Mode …
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FAIRE DES BROCHETTES D’ESPADON Avant tout, 500 g (2 lb) espadon, déposé et sans peau, coupé en morceaux. Jus de 2 citrons.Ensuite, 2 oignons, coupes en morceaux. 18 tomates cerise.Par la suite, 125 ml (1/2 tasse) huile d’olive. 2 gousses d’ail, coupées en deux. 2 ml (1/2 cuillérée à the) …
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FAIRE PIZZA STYLE CALIFORNIEN Premièrement, 1 grand pain Platina, nature. ½ pomme de laitue, coupée en lanières.Puis, 250 ml (1 tasse) fromage cheddar, râpé. 250 ml (1 tasse) mandarine, tranchées. 180 ml (3/4 tasse) tomates séchées. 45 ml (3 cuillerées a soupe) graines de sésame. 60 ml (1/4 tasse) raisins …
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PAIN DORÉ DES PETITS CHEFS Pour commencer, 1 œuf. 60 ml (1/4 tasse) lait 2 %.Puis, 1 pincée muscade ou cannelle moulue.Par ailleurs, 2 tranches de pain. 10 ml (2 cuillerées a the) beurre ou margarine. 30 ml (2 cuillérées à soupe) sirop d’érable. Outils de cuisine : 1 cuillère à …
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SALADE D’EPINARDS ET D’ORANGES En premier lieu, 2 oranges, taillées en suprêmes, (conserver le jus). 2 paquets épinards, lavés et essorés. 1 oignon, haché finement en rondelles.Puis, 60 ml (1/4 tasse) vinaigre balsamique, de vin rouge ou de fruits. 5 ml (1 cuillérée a the) estragon séché. 5 ml (1 …
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COQUILLE AUX CŒURS D’ARTICHAUTS Avant tout, 200 g (7 oz) coquilles (pâtes alimentaires). 2 gousses d’ail, hachées finement.Puis, 30 ml (2 cuillerées à soupe) huile de maïs Mazola. 6 à 8 champignons, émincés.Par ailleurs, 4 ou 5 cœurs d’artichauts en conserve, coupes en 4. 60 ml (1/4 tasse) sauce aux …
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MOUSSE AUX CREVETTES ET AU FRUIT Avant tout, 250 ml (1 tasse) fromage a la creme leger, ramoli. 15 ml (1 cuillerée à soupe) beurre ou margarine. 6 oignons verts, haches finement.Puis, 15 ml (1 cuillerée a soupe) gélatine sans saveur. Jus de ½ citron.Alors, 1 concombre, pelé, épépine et …
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