FAIRE ŒUF BROULLÉ GOURMAND
- 2 ml (1/2 cuillerée à thé) beurre ou margarine
- 15 ml (1 cuillerée à soupe) lait
- 1 œuf
- 15 ml (1 cuillerée à soupe) fromage en grains ou autre fromage râpé
- 1 bouquet de persil
OUTILS DE CUISINE
- 1 cuisine à thé
- 1 cuillerée à soupe
- 1 fourchette
- 1 bol allant aux micro-ondes
- 1 feuille de pellicule plastique
- Dans un bol allant aux micro-ondes, faire fondre le beurre ou la margarine à haute intensité (100%) Pendant 12 secondes
Mode de Préparation
- D’abord, ajouter le lait puis l’œuf.
- Mélange bien à la fourchette.
- Couvre le bol d’une pellicule plastique, en laissant une petite ouverture.
- Cuis à haute intensité (100%) de 40 à 50 secondes.
- Par ailleurs, à mi-cuisson, ajoute le fromage, ajoute le fromage et remue bien.
- Par contre, laisse reposer 1 minute, sans découvrir.
- Pour finir, décore d’un bouquet de persil.
CONSEIL
Accompagne ton œuf d’une rôtie de pain de blé entier et d’un jus de fruit non sucre.
