FAIRE ŒUF BROULLÉ GOURMAND
En premier lieu, 2 ml (1/2 cuillerée à thé) beurre ou margarine.
15 ml (1 cuillerée à soupe) lait. Puis, 1 œuf.
15 ml (1 cuillerée à soupe) fromage en grains
ou autre fromage râpé. Par la suite,1 bouquet de persil.
OUTILS DE CUISINE
Pour commencer, 1 cuisine à thé, 1 cuillerée à soupe, 1 fourchette, 1 bol
allant aux micro-ondes, 1 feuille de pellicule plastique. Alors,
Dans un bol allant aux micro-ondes, faire fondre le
beurre ou la margarine à haute intensité (100%)
Pendant 12 secondes.
Mode de Préparation
D’abord, Ajouter le lait puis l’œuf. Mélange bien à la fourchette.
Couvre le bol d’une pellicule plastique, en laissant une petite ouverture.
Cuis à haute intensité (100%) de 40 à 50 secondes.Par ailleurs,
A mi-cuisson, ajoute le fromage, ajoute le fromage et remue bien.
Par contre, laisse reposer 1 minute, sans découvrir.
Pour finir, décore d’un bouquet de persil.
CONSEIL
Accompagne ton œuf d’une rôtie
de pain de blé entier et d’un jus de fruit non sucre.
