Comment Faire cuire poisson dorade au four D’abord, 2 x 600 à 900 g (1 ¼ à 2 lb) dorades. Mettre une quantité suffisante Sel et poivre. Puis, 2 citrons en quartiers avec 2 gousses d’ail. Ensuite, 125 g (1 tasse) chapelure blanche. 10 g (1 ½ c. à soupe) …
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