Préparer aubergines aux piments doux Tout d’abord, 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive. 1 oignon rouge moyen en morceaux de 2,5 cm (1 po). 4 piments verts ou jaunes doux, épépinés et détaillés en anneaux de 2,5 cm (1 po). 250 ml (1 t.) de tomates en conserve …
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