SALADE DE CŒURS D’ARTICHAUTS En premier lieu, 45 ml (3 cuillerées à soupe) huile d’olive 15 ml (1 cuillerée à soupe) jus de citron Puis, 4 ml (1 cuillerée à thé) oignon, finement haché 1 pincée thym séché Poivre, au goût 16 cœurs d’artichauts, entiers ou coupés en quatre 15 …
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