Tout sur les bienfaits de la rhubarbe Tout d’abord, la Rhubarbe est parfois mangée crue, trempée dans du sucre ou du sel. Aussi, elle est souvent cuite. On en fait de la compote, de la marmelade ou des marinades. On met dans les gâteaux, les muffins, les punchs, les sorbets, …
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