Valeur nutritionnelle dorade cuite Ce poisson peut s’apprêter de toutes les matières, les plus simples étant les meilleurs. Donc, il est délicieux en sashimi, en ceviche ou fumé. Ses œufs sont excellents. Où peut-on trouver la dorade ? La dorade est un poisson côtier fréquentant surtout les eaux tropicales de …
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