SALADE DES PETITS CHEFS

• ½ laitue iceberg déchiquetée
• 2 carottes, râpées
• ½ concombre coupé en rondelles
• 2 œufs durs, coupés en rondelles
• 4 radis, coupés en rondelles
• 8 tomates-cerises, coupés en deux
• 250 ml (1 tasse) thon en conserve dans l’eau, égoutté ou poulet cuit, en morceaux
• 180 ml (3/4 tasse) fromage emmental ou gruyère, en cubes

Sauce à Salade

• 60 ml (1/4 tasse) yogourt nature
• 60 ml (1/4 tasse) mayonnaise, légère de préférence.
• 10 ml (2 cuillerées à thé) jus de citron
• 15 ml (1 cuillerée a soupe) jus d’orange non sucré

Outils de cuisine :

• 1 grand bol ou, 1 grande assiette
• 1 râpe
• 1 petit couteau
• 1 petit bol
• 1 fourchette
• 1 tasse à mesurer
• 1 cuillère à thé
• 1 cuillère à soupe

Mode d’emploi

1. Dans le grand bol ou sur une grande assiette, déposé la salade
2. déchiquetée.Par ailleurs, on ajoute les carottes râpées.
3. Déposé tout autour du bol, les rondelles de concombre, d’œufs, de radis et les moities de tomates.
4. En fait, ajouter le thon ou le poulet au milieu et garnis de cubes de fromage.

Sauce à salade

1. Dans le petit bol, réunis tous les ingrédients de la sauce et à l’aide d’une fourchette mélangé bien.
2. Finalement, versé la sauce sur la salade et sers immédiatement.